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1 月
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人類文明與不可控共處的智慧 從清邁生香腸談起，走向稻米文明中的微生物保存之道 周端政｜文化系統觀察者・AI 語 […]
Category Archives: 文化觀與生活記事
生活是文化最細膩的語言。樸活透過食與行旅觀照日常的溫度。
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12 月
12 月
一碗為了「好好生活」而存在的台灣甜湯 周端政｜文化系統觀察者・樸活 Puhofield 創辦人 S0｜這碗 […]
常有朋友問我：「Nelson，你們的 黑糖 為什麼不直接標榜那兩個字的認證？有了那張貼紙，不是比較容易讓市場理 […]
周端政｜文化系統觀察者・樸活 Puhofield 創辦人 一、導言：春天的味道，原來是這麼安靜地發生 我第一次 […]
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11 月
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從甘蔗的甜，到海路的味覺地圖周端政｜文化系統觀察者・樸活 Puhofield 創辦人分類｜Food & […]