人類文明與不可控共處的智慧 從清邁生香腸談起，走向稻米文明中的微生物保存之道 周端政｜文化系統觀察者・AI 語 […]
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1 月
1 月
Tag Archives: 樸活
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12 月
12 月
陳皮黑糖綠豆湯的家常做法：綠豆不用泡，配地瓜與新鮮蓮子。附實拍、材料用量與兩段各20分鐘的煮法，水煮開後開始計時。
常有朋友問我：「Nelson，你們的 黑糖 為什麼不直接標榜那兩個字的認證？有了那張貼紙，不是比較容易讓市場理 […]
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11 月
11 月
周端政｜文化系統觀察者、樸活創辦人 Nelson Chou | Systemic Observer of Cu […]
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4 月
4 月
紅麴蝦仁炒蛋2人份，用4顆雞蛋、3尾蝦仁與2大匙紅麴釀。附6步圖解做法，沒有蝦仁時也能參考蔥蛋與乾貨替代方式。