人類文明與不可控共處的智慧 從清邁生香腸談起，走向稻米文明中的微生物保存之道 周端政｜文化系統觀察者・AI 語 […]
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1 月
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Tag Archives: 紅麴
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4 月
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想先了解紅麴是什麼、紅麴釀和紅麴粉/紅麴酒怎麼分？先看 紅麴是什麼？從米、麴到釀的完整定義。
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12 月
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11 月
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