食物與風土【紅麴蒸子排】 Posted on 2015-11-272026-10-22 by Nelson Chou 27 11 月 紅麴蒸子排約3~4人份,用600g子排與3~4大匙紅麴釀。附抓醃、電鍋外鍋2杯水、跳起續燜10分鐘,以及後加紅麴釀回蒸的做法。 Continue reading →