Tag Archives: 樸活黑糖

為什麼台灣的在地甘蔗黑糖,比進口有機黑糖更環境友善?──從 SDGs 與碳足跡重新理解真正的永續

樸活環境友善台灣黑糖,以本地甘蔗與友善農法製作,從產地到庇護工場到消費者,實踐 SDGs 永續精神的在地黑糖品牌故事

樸活|環境友善 × SDGs × 在地供應鏈 × 台灣甘蔗文化 在多數人的印象裡,「有機」代表更健康、更環保。 […]

豉汁蒸排骨(大同電鍋版):家裡的蒸氣,才有的味道

樸活豉汁蒸排骨,一口大小蒸熟的排骨,撒上蔥花與辣椒圈,家常風味。

䜴汁蒸排骨(大同電鍋版) 有些味道,其實不在外頭的店裡。它在家裡——在蒸氣裡、在香味慢慢起來的那幾分鐘裡。 傳 […]

天然黑糖的顏色|甘蔗汁的本色與黑糖辨識指南

周端政 Nelson Chou|文化系統觀察者 Systemic Observer of Taste 供應鏈與 […]

還是來分享一下樸活的黑糖製程好了

Posted on 2021-04-19by Nelson Chou 欸兜,前陣子滑網路時,看到那些方方正正、 […]