天工開物 | 樸活小舖

黑糖製程, 品牌理念, 農業知識

原來你吃的黑糖不一定是你以為的黑糖!!!

Posted on 2015-10-032025-11-02 by Nelson Chou

03
10 月

黑糖怎麼來：古法手造 vs. 新式製糖 — 樸活的觀點與現況整理 Posted on 2021-04-19 b […]

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黑糖製程, 文化研究, 農業知識, 飲食文化

糖的歷史豆知識

Posted on 2015-09-132025-11-02 by Nelson Chou

13
9 月

《天工開物》佐證：石灰澄清是古法製糖的一環 Posted on 2021-04-19 by Nelson Ch […]

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黑糖製程, 農業知識

瞭解與健康有關資訊是好事，但隨著聳動的報導而恐慌就不必了 (關於康健雜誌對黑糖含丙烯醯胺報導的一點感想)

Posted on 2015-08-292025-11-02 by Nelson Chou

【關於黑糖抽檢報導的回應】樸活的立場與製糖方式說明 Posted on 2021-04-21 by Nelso […]

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