什麼是樸活龍眼花茶?
春天龍眼樹開花時,春花簇放,蟲鳥如梭。樸活小農隨著蜂群穿梭田間園裡,在樹下舖網、手工輕搖枝條,接住一朵朵正分泌花蜜的龍眼花,再交給陽光日曬,留住春日下最燦爛的芳香。
全程以友善環境方式管理果園,通過農藥殘留檢驗,無人工添加、無咖啡因,只留下飽滿日照與溫暖花蜜香。
龍眼花茶的香氣與風味特色
樸活龍眼花茶帶有天然花蜜香與一點草本氣息,是台灣龍眼蜜的主要蜜源花朵。
茶湯色澤透亮金黃,外觀看起來像綠茶般清爽,但入口多了一絲花蜜的餘韻,香氣沉穩、不張揚,適合在日常裡慢慢喝。
樸活龍眼花茶怎麼喝?
熱泡(推薦沖泡方式)
使用沸騰熱水沖泡,浸泡約 3~5 分鐘即可飲用。前面幾泡花蜜香最明顯,後段會轉為較沉穩的花草香氣。
樸活龍眼花茶非常耐泡,在適當沖泡條件下,可回沖 10 次以上,茶湯依然清亮。
冷泡(適合夏天)
也可以以冷泡方式沖泡,建議置於冷藏約 3~6 小時,讓花香慢慢釋放,適合作為夏日清爽花茶飲用。
採收與日曬工序
龍眼花茶的難度不只在搖花,而是從一整年的田間管理開始:適當修枝與矮化、友善環境管理與合理施肥,才能在二、三月育花、清明前後開花時,長出適合採收的好花。
採收時在樹下舖乾淨網子,由人工輕搖枝條,讓正值分泌花蜜的花朵落下,再以人工挑除雜質與樹葉,最後交給日光緩慢曬乾。極端氣候影響下,有年份甚至無法採收,是非常看天吃飯的季節性產品。
友善環境與蜜蜂為證
花季來到果園,常常先聽到的是一整片蜜蜂振翅的聲音。樸活與蜂農合作,在龍眼花盛開時於園區周邊擺放蜂箱,讓蜜蜂一邊採蜜、一邊授粉。
昆蟲對環境最敏感,蜂群願意長時間停留本身,就是果園在友善環境管理下的重要證明。
產品規格
- 品名:樸活龍眼花
- 內容物:龍眼花(台灣)
- 重量:30 克裝
- 咖啡因含量:無咖啡因
- 建議用量:每次取適量花朵沖泡,可依個人口味增減
商品實際照片:























