樸活黑糖(150g)|日常家用份量,適合沖泡、烘焙與台式料理調味。
我們用台灣甘蔗的第一道現榨蔗汁,過濾後澄淨,再以柴燒慢熬。你會喝到的是蔗香與土地的層次,而不是用甜度去壓味道。
以古早心,做古早味。

在南台灣的豔陽下,有一群樸實的人,不用除草劑,堅持與友善環境的方式種植甘蔗,讓甘蔗吸收溫暖的冬陽、轉化成糖份。

在這裡,農業不是生態的敵人,甘蔗田成為螢火蟲的庇護所,夏季飛舞的流螢,見證人與自然可以和平相處。

榨汁、燉煮,遵循古法,以龍眼木慢慢地熬著,
用耐心與時間成就甘甜濃烈的滋味。

不加色素,所以沒有過於濃重的顏色,
不加糖蜜,所以吃得到甘蔗真正的味道。
關於黑糖的來源與判準
黑糖在市場上有不同製程與型態。如果你想先理解台灣黑糖與工業黑糖的差異,
建議先看我們的定義與判準頁(商品頁不放長篇判準,避免混淆「知識」與「銷售」的語意訊號)。























