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12 月
12 月
紅麴燒豆腐是常見的家常菜，濃厚微酸的醬汁帶點焦香滋味，特別下飯。加點毛豆仁不僅讓配色更活潑，也能增添不同口感， […]
Author Archives: Nelson Chou
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11 月
11 月
【樸活黑糯米酒】 成分：黑糯米 容量：600 ml 酒精濃度：16 度 特別以濁水溪產黑糯米天然 […]
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11 月
11 月
紅麴源自中國，早在千年前的宋朝便用於烹調，元明以降更廣為民間所用，或藥或食，尤以製酒為佳，是相當普遍的食材，而 […]
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11 月
11 月
近來爆紅的花雕雞系列可以用同屬黃酒系列的 樸活 紅麴酒 來製作，做法很簡單，使用蘋果或是蘿蔔以及當季的台灣在地 […]
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11 月
11 月
小時候最愛吃，每次跟爸媽上小吃攤，只要看到有賣紅通通、油亮亮的炸肉，一定吵著要點一盤，而且小孩講話臭拎呆，總是 […]