紅麴燒豆腐是常見的家常菜,濃厚微酸的醬汁帶點焦香滋味,特別下飯。加點毛豆仁不僅讓配色更活潑,也能增添不同口感, […]
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近來爆紅的花雕雞系列可以用同屬黃酒系列的 樸活 紅麴酒 來製作,做法很簡單,使用蘋果或是蘿蔔以及當季的台灣在地 […]
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