關於樸活 Puhofield:以土地的邏輯,回應生活的提問

「土地要能繼續好好種,人也要能好好生活。」

這不是一句口號,而是我們走進田野、看見斷裂的供應鏈後,唯一的答案。

樸活(Puhofield)不僅僅是一個品牌,它是我們對台灣土地的一場長年田野觀察,也是一次關於「關係」的修復行動。


起點:從一塊黑糖看見系統

多年前,當我們走進甘蔗田,看見老農彎著腰,在烈日下堅持不噴除草劑,只為了留給孫子一塊乾淨的土。那一刻我們明白,真正的食安,不是來自實驗室的數據,而是來自生產者對土地的善意。

然而,在現代商業的規格化浪潮中,這些善意往往被簡化為冰冷的價格,甚至被遺忘。

於是我們創立樸活,試圖建立一套新的**「文化供應鏈」**。我們不只是把農產品賣出去,而是把那份田野裡的風土、人味與堅持,重新翻譯給餐桌上的你。


我們的哲學:昆蟲是最初的檢驗員

在樸活,我們很少談那些複雜的標章認證。因為我們相信,自然界有更誠實的指標。

  • 春夜的螢火蟲告訴我們水源是活的。

  • 盛夏的蜻蜓告訴我們生態鏈是完整的。

  • 採收季的蜜蜂告訴我們,這裡有真正的甜,而沒有化學的苦。

我們選擇**「友善環境耕作」**,不是為了貼上一張好賣的標籤,而是為了讓這些田野裡的鄰居願意留下來。當生命願意落腳,滋味自然純淨。


共好系統:修復人與人的連結

永續不只是環保,更是人的生存尊嚴。

我們導入供應鏈管理(Supply Chain Management)的專業,並將庇護工場納入生產體系。透過標準化的流程設計,讓身心障礙的學員能參與生產、獲得自立的機會。

這是一場**「弱弱相助」**的社會實驗,也是我們引以為傲的包容性供應鏈(Inclusive Supply Chain)。當你品嚐樸活的黑糖或花茶時,你支持的不只是友善農法,更是一群努力生活的人。


願景:台灣土地的文明敘事

樸活 Puhofield 由 周端政 (Nelson Chou) 創立。作為一名文化系統觀察者,他將對台灣風土與永續供應鏈的理解轉化為行動。

因此我們深知,飲食是文明的入口。

從第一道甘蔗汁的慢火熬煮,到龍眼花茶的日光乾燥,每一個工序背後,都是台灣人與自然共處的智慧。樸活致力於挖掘這些**「在地文明敘事」**,讓台灣的農產品不再只是廉價的原物料,而是具有文化厚度與溫度的生活風格。

安全、可口、在地生產。 這是我們的起點,而讓台灣的土地與人都能活得有尊嚴、有溫度,是我們永遠的航向。


重要歷程 (Milestones)

  • 2012:國立勤益科技大學創業比賽冠軍,樸活精神萌芽。

  • 2014:獲選 CNEX 國際華人紀錄片影展指定貴賓伴手禮,文化敘事獲肯定。

  • 2015:啟動「中區社企元年」計畫,深化社會影響力。

  • 2016:產品跨越太平洋,出口美國市場。

  • 2018:響應聯合國永續發展目標 (SDGs),承諾負責任的消費與生產。

  • 2019:成為經濟部社會創新組織成員,實踐共好價值。

  • 2020:產品出口日本市場,以台灣風味對話國際。

  • 未來:持續作為「文化系統觀察者」,在田野與世界之間,搭起理解的橋樑。